粽叶飘香传文脉 家校携手箬温情 ‖白塔中学东湖校区举办“爱心粽”劳动实践暨食堂开放日活动

精耕细备，筑牢安心粽香的阵地

食安为本，用心筹备。活动前期，学校后勤食堂统筹部署，严守食品安全底线：当日新鲜采买青翠粽叶、饱满糯米、蜜枣、豆沙等优质食材，棉线、剪刀、一次性防护用品配备齐全；食堂二楼活动区域提前完成深度清洁与全面消杀，场地通风透亮、功能分区清晰，划分原料存放、清洗处理、手工包制、蒸煮加工、成品分发五大独立区域，从源头规避食材交叉污染风险。

操作台铺设食品级一次性台布，消毒厨具摆放井然，围裙、厨师帽、口罩、手套按需配齐，要求所有到场人员规范穿戴。食堂工作人员、带班班主任、家长志愿者提前参与专项培训，熟练掌握操作规范、食品安全条例与应急处置方案；各班依托班会课先行科普端午文脉渊源、包粽实操步骤与卫生规范，为沉浸式劳动实践活动打下扎实基础。

巧手传韵，家校携手共裹温情

本次活动由初一、初二学生代表，联合班主任、任课教师与膳食家委会家长共同参与。活动伊始，全员依照七步洗手法做好清洁防护。家长代表与食堂师傅化身民俗导师，分步示范卷叶、填米、放馅、折叶、捆线全套包粽手法，手把手纠正孩子们生疏动作。

青叶在少年指尖翻飞，糯米裹挟蜜枣甜香，食堂内笑语满堂。有的孩子手法生涩，米粒滑落惹来轻快欢笑；有的上手迅速，包出棱角规整的粽子；学成的学生主动帮扶同伴，互助氛围温暖融洽。家长全程陪伴，见证孩子体验劳动乐趣，直观了解校园膳食管理与劳动育人课堂。家校情谊随粽线紧紧相连。

 蒸煮飘香，粽藏拳拳育人初心

孩子们包好的粽坯经统一查验后送入专用蒸煮区，粽叶清香混着糯米甜香氤氲升腾，每枚粽子都凝结着少年的劳动汗水、家长的陪伴温情与学校的育人初心，故而得名爱心粽。蒸熟分装后，师生家长共同品尝劳动成果，软糯粽香入口，既是端午风物滋味，也是劳动育人、文化浸润、家校同心的温暖收获。

粽承文脉，躬行培育时代少年

一叶青箬承千年文脉，一枚香粽藏家校温情。此次食堂开放日，不仅让学子走出课本，近距离触摸端午非遗民俗，在动手劳作中学习传统技艺、体悟耕耘之趣、懂得粮食可贵；同时以食堂开放为窗口，让家长直观感受学校细致规范的食品安全管理体系，见证学校“以劳育人、以文化人、家校协同”的教育理念。

一粒米，一片叶，一缕线，在指尖缠绕成棱角分明的青粽，饱含了千年传承的温热记忆。此刻我们围坐共制的，不只是一枚端午时令之物，更是对“家”的朴素致敬；家是小家，亦是大家；国是千万家，家国本一体。当粽香漫过校园的廊柱，愿这份亲手酿就的甜糯，化作我们心底对传统节日的温情回望、对脚下这片土地深沉而绵长的眷恋。

粽叶青翠，岁月滚烫；双手所触，皆是家国。 白塔中学东湖校区将常态化开展传统节日劳动实践与校园开放活动，以民俗为载体、以劳动为根基、以家校为纽带，让中华优秀传统文化浸润校园日常，在烟火与书香中培育知行合一、心怀感恩的新时代少年。