饺香校园冬至暖 美味传承文脉长 ‖白塔中学东湖校区举行冬至“暖心饺”校园劳动体验曁食堂开放日活动

为让活动安全有序开展，学校食堂提前部署、细致筹备。操作台上整齐铺设一次性台布，案板、擀面棒等厨具经严格清洗消毒，围裙、套袖、厨师帽等防护用品一应俱全。食材均由食堂统一采购供应，馅料当天现调现配，生熟食材分区存放、专人管理，从源头保障饮食安全。

各班选拔出的学生代表早早来到食堂。食堂工作人员现场示范“七步洗手法”，同学们认真搓洗双手，测试体温后慎重戴上口罩与厨师帽。一个个精神抖擞的 “小厨师” 正式上线，满心期待着这场舌尖上的劳动之旅。

“饺子皮要中间厚、边缘薄，这样煮的时候才不容易破！”“馅料别放太多，捏褶时从边缘慢慢向中间收紧～”年级主任一边示范标准包法，一边耐心讲解技巧。同学们围在操作台旁，目不转睛地观察学习，很快便跃跃欲试。

讲台上严肃授课的老师们，此刻化身手把手教学的 “金牌教练”，穿梭在各小组间，细致纠正捏褶手法；食堂阿姨们更是经验丰富，时而帮孩子们调整馅量，时而补救破皮的饺子，一句句 “第一个就能包这么好，真厉害！”“这样捏更紧实哦” 的鼓励，让现场暖意倍增。

操作台前，同学们分工协作、各司其职：有的专注擀皮，动作虽略显生涩，却力求厚薄均匀；有的认真包馅，手法虽稚嫩笨拙，却格外专注用心。不一会儿，托盘上便摆满了形态各异的饺子：有的饱满圆润似元宝，有的弯弯翘翘如月牙，有的造型别致显创意。每一个饺子都包裹着同学们的巧思与心意，欢声笑语中，饺香渐渐弥漫整个食堂。

这场热闹的包饺子活动，包的不仅是鲜香的馅料，更是对传统民俗的深度体验。同学们在动手实践中，了解了冬至吃饺子的民俗渊源，感受到了中华传统文化的独特魅力；在揉面、包馅的过程中，体会到了劳动的乐趣与价值，养成了珍惜劳动成果的良好习惯；在分工协作、互帮互助中，增进了同学情谊，拉近了师生距离，更懂得了合作共享的意义。

当热气腾腾的饺子端上桌，同学们品尝着自己亲手包的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。鲜香的味道在舌尖萦绕，温暖的情谊在心中流淌。这场活动不仅让同学们在寒冷的冬日感受到了集体的温暖，更将传统文化的种子悄然植入心间，让劳动精神的力量深深扎根心底。

冬至已至，春归有期。此次 “情暖冬至，饺香校园” 活动，是白塔中学东湖校区践行劳动教育、传承传统文化的生动实践。愿这份指尖传递的温暖、心间沉淀的情谊，伴随学子们在成长的道路上向阳而行，在传统文化的浸润中收获满满，共赴美好未来！